Descubre tu potencial: Formación y servicios que transforman
En Punto Aparte se ofrecen programas de formación y servicios especializados diseñados para fortalecer la gestión de ingeniería en el sector de la hospitalidad. Desde la optimización del mantenimiento hasta el impulso de la eficiencia energética, sus soluciones están dirigidas a directores, gerentes y técnicos comprometidos con la excelencia operativa. La organización mantiene un firme compromiso con el desarrollo profesional de sus clientes y con el éxito sostenible de cada operación hotelera.
Nuestros servicios especializados
En Punto Aparte, combinamos la teoría de vanguardia con la experiencia práctica para ofrecer un portafolio de servicios que se adaptan a las necesidades específicas de la ingeniería y el mantenimiento en hotelería, brindando soluciones efectivas y prácticas.
Eficiencia energética
Maximizamos tu eficiencia energética y reducimos costos operativos mediante la aplicación de la norma ISO 50.001/2018 y la técnica de análisis Muda.
La asesoría en la mejora de la eficiencia energética tiene como principales herramientas la aplicación de la norma de sistemas de gestión energética ISO 50.001/2.018 amd 2024 y la técnica de análisis Muda.
Los Sistemas de Gestión de la Energía son el resultado de la evolución de conceptos, enfoques y metodologías en el uso final de la energía, especialmente en el uso útil en los diferentes contextos, ámbitos y sectores en donde la energía se usa y se consume, pasando del ahorro y el uso racional de la energía a la eficiencia y el desempeño energético. Los nuevos enfoques, presentan relacionamientos con la producción, los servicios, el confort y la calidad de vida de las personas, es decir, energía que transforma materia prima en productos como ocurre en la industria o en servicios, como ocurre en hospitales, hoteles, centros comerciales y oficinas.
Los beneficios que una organización puede lograr son:
- Ahorro en energía
- Mejor imagen corporativa
- Posibilidad de optar por licitaciones
- Facilidad de integración
- Compromiso medioambiental
- Incentivos Tributarios
Proyectos Capex/Opex
Gestionamos tus proyectos de inversión Capex/Opex, asegurando el éxito al balancear alcance, costo y tiempo, e integrando riesgos, calidad y comunicaciones.
Ofrecemos soluciones de ingeniería y mantenimiento adaptadas a las necesidades del cliente según el tipo decisión financiera Opex (Gasto operativo) o Capex (Inversiones en los bienes que aumentan la capacidad productiva o extienda su vida útil) bajo un modelo de gestión de los proyectos que garantice el éxito del proyecto balanceando las restricciones de alcance, costo y tiempo. Integrando aspectos como los riesgos, la calidad y las comunicaciones.
El plan de gestión del proyecto esta compuesto de los siguientes documentos:
✓ Enunciado del trabajo del proyecto
✓ Caso de negocio
✓ Acta de constitución
✓ Requisitos del proyecto / Servicio o Producto ( Interesados )
✓ Características de los entregables
✓ Estructura detallada de tareas
✓ Cronograma de actividades
✓ Presupuesto por Tarea, estimación de las reservas por contingencia
✓ Linea S de costos
✓ Plan de calidad
✓ Plan de recursos humanos
✓ Plan de comunicaciones
✓ Plan de gestión de los riesgos
✓ Plan de adquisiciones
Al cierre del Proyecto
✓ Análisis de cumplimiento de requisitos
✓ Lecciones aprendidas
Gestión de mantenimiento
Fortalecemos tu administración del mantenimiento aplicando un Modelo Genérico de Gestión (MGM) (Crespo, 2007), que integra las mejores prácticas para optimizar tus operaciones y la vida útil de tus activos.
El modelo (MGM) está compuesto por ocho fases que distinguen y caracterizan acciones concretas a seguir en los diferentes pasos del proceso de gestión de mantenimiento. Es un modelo dinámico, secuencial y en bucle cerrado que intenta caracterizar de forma precisa el curso de acciones a llevar a cabo para asegurar la eficiencia, eficacia y mejora continua del mismo.
Las primeras tres fases condicionan la eficacia de la gestión, las siguientes fases aseguran la eficiencia de las misma y su mejora continua. Están las fases dedicadas a la evaluación y control del mantenimiento y del coste de los activos a lo largo de su ciclo de vida. La ultima fase se centra en acciones para asegurar la mejora continua de la gestión.
Punto Aparte: Tu aliado en ingeniería de la hospitalidad
Nuestros cursos y asesorías se distinguen por integrar una sólida base teórica, el estado del arte actual, el contexto operacional y nuestra vasta experiencia. Esto garantiza soluciones prácticas y relevantes que realmente funcionan para tu negocio.
Asistencia técnica especializada
El servicio de asistencia técnica se enfoca en la inspección de condiciones de seguridad y protección del edificio, garantizando el cumplimiento de normas técnicas, resoluciones del ministerio de medio ambiente y normas NFPA, para la tranquilidad de tu negocio.
¿Quién se beneficia ?
Nuestras soluciones de formación y servicios están especialmente diseñadas para directores de ingeniería, gerentes de mantenimiento y técnicos de alta competencia. Los hoteles de Cabo San Lucas se benefician directamente de nuestra experiencia y enfoque en la excelencia operativa.
